?随着环境污染问题的日益严重，国家于年初颁布了史上最严的“环保法”。自环保法实施以来，环境污染问题有所改善，而厨房设备行业作为传统制造业，也受到环保法的影响。特别是一些中小型企业，由于自身实力的影响，在环保转型的道路上还面临着极大的压力，企业只有切实承担环保重任，才能获得长远的发展。

中小厨具企业最易受环保问题冲击

由于资金和技术水平的影响，中小企业常常最容易出现环保问题，部分小企业为了节省成本，并未对生产过程中排放的气体进行处理，又或是处理污染物的技术水平不足，未能处理达标，从而引发一系列的环境污染问题。在今年的两会新闻发布会上，新闻发言人吕新华提到中小微企业对GDP的贡献超过65%，税收贡献则超过了50%，中小微企业是我国经济增长的重要推动力。厨具行业也不例外，中小型企业遍布行业，它们需要以微小的力量，承受着市场竞争的压力，同时需要兼顾环保方面的问题。

转型助厨具中小企业走出困境

环保问题是厨具企业无法避免的问题，同时也是社会各界都必须面对的问题，因此，厨具企业最先要做的必然是开展环保的工作。在能源方面推动资源的节约和高效利用，节能减排，走绿色环保之路。除了环保方面，中小型企业因为规模因素，在资金和技术方面，必然无法与大型企业相抗衡，所以必须在其他方面下工夫。在品质上专注于企业所擅长的，做到最好;在设计上推陈出新，打造出独特的设计;在服务上花更多心思，让消费者购买更加放心。

另外，政府部门也应该加强监督和促进中小型厨具企业的转型，在资金方面进行补贴援助，在环保相关的设备上进行资金的补足;在技术方面，协助进行引导和培训，同时加强企业员工的环保意识。